미나미산리쿠 리아스식 해안의 자연이 풍부한 깨끗한 바다에서 엄선한 허브를 사용한 사료를 먹여 키운 은연어의 풍미가 한층 살아있는 슈퍼 연어입니다.
된장구이는 센다이 된장을 사용해 조리했습니다. (같은 생선을 양념을 달리해 일일 특선으로 제공해 드립니다.)
일찍 일어나고 싶어지는, 아침 식사.
센다이 워싱턴호텔
봉주르 플뤼
아침 식사를 든든히 먹고 싶다는 고객님들의 요청에 부응해, 활기찬 하루의 시작에 어울리는 아침 식사를 준비했습니다.
'아침 식사로 동북 지방을 둘러본다’는 콘셉트 아래, 동북 지방의 향토 요리와 미야기 지방의 소울 푸드를 제공해 드리고 있습니다.
셰프 추천 ' ' 아침 메뉴
워싱턴 덮밥
미야기 연어'를 메인으로 해산물과 산에서 얻은 식재료를 밀푀유 형태로 담은 '워싱턴 덮밥'을 준비했습니다.
따끈한 밥 위에 올려 취향에 따라 양념을 더해 드시기 바랍니다.
미야기 바다에서 자란 은연어 소금구이／센다이 된장구이
소 혀 카레
센다이 하면 떠오르는 '소 혀'.
소 혀를 부드럽게 끓여 야채를 듬뿍 넣고 볶아 단맛을 이끌어내, 아이들도 먹을 수 있도록 단맛으로 만들었습니다.
소 혀를 부드럽게 끓여 야채를 듬뿍 넣고 볶아 단맛을 이끌어내, 아이들도 먹을 수 있도록 단맛으로 만들었습니다.
미야기노 낫토
1920년부터 전해 내려온 기술. 소박한 옛날 방식으로 만든 낫토. 옛날 그대로의 맛과 향을 즐기실 수 있습니다.
불필요하게 맛을 더하거나 빼지 않은 심플한 맛의 낫토입니다.
소박한 맛으로 긴 세월 많은 고객에게 사랑받고 있습니다.
건조를 방지하고 언제든 부드럽게 드실 수 있도록, 용기 가득히 낫토가 들어 있습니다.
불필요하게 맛을 더하거나 빼지 않은 심플한 맛의 낫토입니다.
소박한 맛으로 긴 세월 많은 고객에게 사랑받고 있습니다.
건조를 방지하고 언제든 부드럽게 드실 수 있도록, 용기 가득히 낫토가 들어 있습니다.
미야기현산 히토메보레
만나자마자 그 맛에 '첫눈에 반해버린다'고 해서 히토메보레라는 이름이 붙었습니다.
1991년 6월에 전국에서 접수된 38,000건 이상의 응모작 중에서 선정되었습니다.
하쓰보시를 아버지로 고시히카리를 어머니로 하여 탄생한 히토메보레.
미야기현의 기후 풍토에 맞춰 육성된 품종으로, 찰기, 윤기, 감칠맛, 향의 종합적 균형이 매우 뛰어난 것이 특징입니다.
1991년 6월에 전국에서 접수된 38,000건 이상의 응모작 중에서 선정되었습니다.
하쓰보시를 아버지로 고시히카리를 어머니로 하여 탄생한 히토메보레.
미야기현의 기후 풍토에 맞춰 육성된 품종으로, 찰기, 윤기, 감칠맛, 향의 종합적 균형이 매우 뛰어난 것이 특징입니다.
센다이 워싱턴호텔 봉주르 플뤼 (1층)
- 영업 시간
- 평일 6:30~10:00 (9:30 최종 입장)
토요일, 일요일, 공휴일 7:00~10:30 (10:00 최종 입장) - 요금
- ◆숙박 고객
성인: 2,420엔(세금 포함)
초등학생: 1,320엔(세금 포함)
미취학: 무료
◆일반 고객
성인: 3,080엔(세금 포함)
초등학생: 1,650엔(세금 포함)
미취학: 880엔(세금 포함)(세금 포함)
※ 숙박객으로 혼잡이 예상될 경우, 일반 고객님의 이용을 제한할 수 있습니다.
※2026년 1월 1일부터 조식 요금이 변경됩니다. 자세한 내용은 알림을 확인해 주십시오.
